Insalata / Salate
Vorspeisen & Antipasti
Insalata verde   9.00
Grüner Salat

Insalata mista 10.00
Gemischter Salat

Insalata caprese 16.50
Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Insalata di rucola 15.50
Rucola-Salat mit Parmesan und Cherry-Tomaten

Formentino 19.00
Nüsli Salat mit Steinpilzen und Speck

Tropea 15.00
Tomaten mit roten Zwiebeln aus Tropea

Bruschetta al pomodoro 10.50
Geröstetes Brot mit Tomaten

Baccalà in Tempura 26.50
Bacala, Fritti sul Crema di Avocado
Frittierte Kabeljau  mit Avocado-Creme

Tartare di manzo 31.50
Tagliata al Coltello condito Caperi, Cognac,
Tabasco servitto con Pane Tostato
Rindertartar mit Kapern, Cognac,
Tabasco & Zwiebel serviert mit geröstetem Brot

Affettato misto 29.50
Selsionati di Salumi Misti
Gemischte Wurst- und Schinkenspezialitäten

Zuppe / Suppen

Zuppa d‘ ortaggi 12.00
Zuppa di verdure
Gemüsesuppe

Zuppa Pavese 10.50
Brodo di Manzo, con Crostini di Pane, Parmiggiano e Uovo
Rinderbrühe, Parmesan, geröstetem Brot und Ei$

Zuppa della Nonna 12.00
Lenticchie, Carote, Patate, Sedano
Linsen, Karotten, Kartoffeln, Sellerie

Zuppa del Contadino 16.50
Faggioli, Cipolla, Sedano, Salsiccia
Bohnen, Zwiebeln, Sellerie, Italienische Wurst

Pasta & Risotto
Mezze Manicche Terra e Mare 27.50
Mezze Manicche, Pomodorini, Avocato e Salmone
Pasta Cherry-Tomaten, Avocado und Lachs

Linguine Trasferta in  siciliana 27.50
Lingueine, Aglio, Olio, Peperoncino gamberoni e pistacchio
Linguine (Pasta) Knoblauch, Olivenöl, Chili, Garnelen und Pistazie

Tagliatelle Nuovo Mulino 27.50
Tagliatelle, Manzo, Porcini, Peperoni e Pomodoro
Nudeln, Rindfleisch, Steinpilzen, Peperoni an Tomatensauce

Risotto alla Nora 26.50
Risotto, Perè, Noci e gorgonzola
Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen

Risotto alla Boscaiola 26.50
Risotto ai funghi Misti 
Risotto mit verschiedenen Pilzen

Ravioli di manzo 26.50
Ravioli ripieno di Manzo con Burro,
Salvia Crocante e Crema di Parmiggiano
Ravioli mit Rindfleisch Füllung an Salbei-Buttersauce

Gnocchi bell‘ Italia 26.50
Gnocchi, Pomodoro, Burrata e Crema di Basiliko
Gnocchi, an Tomatensauce, Burrata & Basilikumcreme

Fleischgerichte (FLEISCH / CARNE)
Polletto al forno 36.50
Ofengegartes Mistkratzerli mit aromatischen
Kräutern und Ofenkartoffeln

Ossobuco alla milanese 42.50
Kalbshaxe nach Mailänder Art, mit Risotto

Piccata 43.50
Kalbsschnitzel „Milanese“ mit Spaghetti an Tomatensauce

Vitello ai ferri 42.50
Kalbsschnitzel vom Grill,
serviert mit knusprigen Pommes Frites

Filetto di manzo 55.50
Rindsfilet mit Spinat

Pesce/Fischspezialitäten
Salmone alla Griglia con Risotto Zafferano 41.50
Gegrillter Lachs mit Safranrisotto

Gamberoni alla Griglia con Riso 46.50
Gegrillte Garnelen mit gegrilltem Gemüse

Sogliola al Forno contorno di Spinaci 55.00
Gebackene Seezunge mit Spinat

Pinse Romane
Alla Puttanesca 26.50
Pomodoro, Stracciatelle di Burrata, Olive, Capperi Alici
Tomaten, Stracciatelle Burrata, Oliven, Kapern, Sardellen & Knoblach

Vacanze Romane 25.50
Pomodoro, Melnzane, Parmiggiano e Basilico
Tomaten, Aubergine, Parmesan & Basilikum

Saltimbocca alla Romana 27.50
Mozzarella, Prosciutto Crudo Salvia e Spirizzata di Vino Bianco
Mozzarella, Kochschinken, Salbei und einem Spritzer Weisswein

Pollo alla Romana 25.50
Pomodoro, Pollo, Peperoni e Oliven
Tomaten,  Poulet, Peperoni & Oliven

Dal nostro Forno
Tartufata 26.50
Pomodoro, Mozzarella, Patate al Forno Porcini e
Olio Aromatizato al Tatrtufo
Tomaten, Mozzarella, Kartoffeln vom Ofen, Steinpilzen &
Trüfelöl

Arriccia 26.50
Mozzarella, Crema di Friarielli e Porcchetta Romana
Mozzarella, Brokkoli-Römischen-Creme & Spanferkel

Calabra 25.50
Pomodoro, Mozzarella Cipolla, Capocollo e Aduja
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Schweinenacken & Aduja

Vulcanica 26.50
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo,
Burrata di Pasta Filata e Pesto di Pistacchio
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Burrata & Pistazie-Pesto

Pizza del Capo 26.50
Pomodoro, Rucola, Straccetti di Manzo e Scaglie di Parmiggiano
Tomaten, Rucola, Rindfleischstreifen & Parmesanflocken

Capagnola 26.50
Mozzarella, Crema di Friarielli e Salsiccia
Mozzarella Brokkoli-Roschen-Creme & Salsiccia (Italianisch Wurst)

Malfitana Costiera 27.50
Pomodoro e Frutti di Mare
Tomaten & Meeresfrüchte